■ 杭州华驿教育信息最新公告
 
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最新公告
 

关于举办2012年度全国饭店主题文化培训班的通知

 

主办:杭州师范大学人文学院 国际饭店管理研究所

承办:杭州华驿教育   杭州华驿企业管理公司

 

主题饭店是20世纪后半期引入饭店业的一个概念,随着饭店行业竞争日益激烈,主题饭店的建设已成为一种国际潮流。随着我国饭店行业市场日趋成熟、消费者需求的个性化、文化产业的发展,以及国际知名品牌饭店的进入,我国本土饭店业面临着巨大的压力。主题饭店作为代表饭店市场差异化竞争战略的这一概念由此引入中国,作为一种个性化模式,主题饭店在初步发展阶段便取得了显著成效,因而被认为是促进我国饭店业再发展的有效方法之一。

新版《旅游饭店星级的划分与评定》鼓励饭店向绿色环保、特色经营方向发展,允许小型豪华精品饭店、主题饭店直接申请评定五星,此政策进一步鼓励和推动主题饭店迅速发展。本期饭店主题文化培训旨在探讨饭店的主题文化产品与服务开发设计。

一、          培训对象

饭店业主、管理公司职业经理、饭店高层管理者、中层管理者

二、          培训地点:杭州

三、课程特色:专业设置、针对性强;互动教学、源自实践。

四、课程设置:饭店主题文化培训分为三个阶段,具体如下:

   第一阶段:饭店主题文化公开课

培训主题

主讲人

 

课程一:《饭店主题文化培训》

——主题环境开发与设计

——服务产品开发与设计

——饭店文化开发与设计

——新版星评对主题文化要求

杨富荣

杭州师范大学人文学院副教授

国际饭店管理研究所负责人

课程二:《易学与饭店》

从易学角度剖析饭店风水布局设计及管理文化等

——易学四用:象、数、理、占。

先天易数(占卦之数,后天易数(风水之数)……

——龙年风水要略

——饭店楼盘风水、布局风水等

——易经在饭店管理中运用

…… 

孟宪龙

 

字金陵,号易玄居士,禅宗修持者,风水世家;曾指导国内百强前列企业环境风水布局调整等。易学论点:《企业名称中的风水——联想与联通》、《企业商标中的风水——联通与移动》、《企业集团坐向风水——海尔与美的》、《五行颜色的风水》、《四围之地之说》、《文字、数字风水之说》、《和谐:风水学的终极目的》……

课程三:《饭店品牌建设》

杨国强

浙江旅游职业学院酒店管理系

杭州华驿管理·教育培训师

课程四:饭店主题文化研讨

研讨嘉宾:高等院校学者、资深饭店设计师、国际著名饭店品牌管理者、易学文化专家

 

  第二阶段:阿联酋七星帆船酒店、八星酋长皇宫酒店等主题饭店考察

考察全球顶级七星泊瓷帆船酒店、八星酋长皇宫酒店、棕榈岛亚特兰蒂斯酒店、沙漠奇迹城堡酒店等,与世界顶级管理集团专家共享主题饭店管理经验,尊享独特的阿拉伯海湾风情,领略沙漠中的城市奇迹与奢华… …

      第三阶段:饭店主题项目研讨定制深化

根据各家饭店不同特点,国际饭店研究所组织专家团进入饭店进行观察、研讨,按照饭店现有特点定制饭店主题产品与服务。

四、培训时间:20123262011328日(三天)

五、培训费用:第一阶段(饭店主题文化公开课)培训费用2480/位。(含培训费、场地租赁费等);如有意参加第二阶段主题饭店考察、第三阶段饭店主题项目研讨定制深化,具体费用可咨询:0571-88150577

六、食宿费用:

1)参加培训学员可自行安排食宿;

2)如需预订饭店,食宿费用(准五星标准):1800/(住双人标间,含三餐,3天);如需单人大床间,房费2800/人(含三餐,3天)。

七、费用支付方式:报名成功后可以在培训报到当日现场交费,也可以通过网银或银行汇款支付,帐号如下:

 名称:杭州交通银行武林支行

帐号:331066160018150037074

 

八、报名方式:

1、填写报名回执,2012323日前传真至0571-88151688

2、培训报到时间:2012325日全天

3、培训地点与线路由工作人员联系参加培训学员,并以短信方式发送。

4、联系电话:0571-88150577   传真号码:0571-88151688   联系人:陈老师

 

杭州师范大学人文学院                         华驿教育培训

国际饭店研究所                      

  O一二年二月二十七日

 

 

 

附件:

关于举办2012年度全国饭店主题文化培训班

报 名 回 执 表

 

饭店单位

 

邮编

 

饭店地址

 

传真

 

报名联系人

 

联系电话

 

可列出主题饭店开发与设计方面存在的问题或困惑

(可另附页填写)

 

参加人员姓名

性别

部门/职务

联系电话、手机

住宿要求

 

 

 

 

不住宿    标间   单间

 

 

 

 

不住宿    标间   单间

 

 

 

 

不住宿    标间   单间

 

 

 

 

不住宿    标间   单间

 

 

 

 

不住宿    标间   单间

 

 

 

 

不住宿    标间   单间

回执传真至

0571-88151688

培训班联系方式

0571-88150577

是否参加考察:                 

备注:

 

2012     

注:1、住宿学员请在住宿选择项上打“√”;

2、请务必于2012323日前将回执传真至0571-88151688

 

链接:20124月培训课程《饭店培训者培训》,详情咨询:0571-8810577

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